Santorini ist wahrscheinlich die bekannteste Insel Griechenlands. Wenn du diese Vulkaninsel besuchst, verstehst du auch warum. Obwohl die Insel super beliebt ist, gibt es immer noch besondere Orte abseits der ausgetretenen Pfade zu entdecken. Nimm diese Tipps mit auf deinen Urlaub auf Santorini und besuch die schönsten Orte.
Santorini liegt in der Ägäis, nördlich von Kreta. Die Insel, auch Thira genannt, gehört zu den Kykladen, zu denen unter anderem auch Paros, Mykonos und Naxos gehören. Du kannst Inselhopping machen und mehrere Inseln zu einem kompletten Urlaub kombinieren, aber Santorini hat auch als Reiseziel für sich genommen genug zu bieten, zu sehen und zu erleben. Die Insel ist ein beliebtes Reiseziel, sowohl bei Urlaubern aus aller Welt als auch bei den Griechen selbst. Kein Wunder, denn die Dörfer mit ihren weißen Häusern und Kirchen auf den steilen Felswänden sind atemberaubend schön, ebenso wie der Blick über den Krater. Einen Besuch in Oia und Fira solltest du dir also auf keinen Fall entgehen lassen. Obwohl es hier bei Sonnenuntergang sehr voll ist, gibt es auch noch Orte auf der Insel, an denen man dem Trubel entfliehen und das Gefühl haben kann, einen besonderen Ort zu entdecken. Entdecke diese Tipps!
Tipp 1: Vima Santorini
Der beste Ort zum Übernachten? Vima Santorini! Wegen der Lage in Emporio, den tollen Tipps von Martine und Sebastian und den Unterkünften selbst.
Vima Santorini hat drei verschiedene Unterkünfte im Dorf Emporio, die alle einzigartig sind. Die Lage im Dorf ist schon etwas Besonderes (und abseits der ausgetretenen Pfade), die Atmosphäre, das Design, die Einrichtung und die Extras in jedem Haus machen sie noch einmal besonders. Die Besitzer Sebastian und Martine möchten, dass du dich so wohlfühlst, dass du dich nicht mehr wie ein Tourist, sondern wie einer der Einheimischen fühlst. Und das gelingt ihnen! Das charakteristische griechische Dorf, in dem du wohnst, fühlt sich schnell wie dein Zuhause an.
Jedes Haus ist anders, angepasst an die traditionelle Form und Bauweise. Ob du dich für Vima Suites, Vima Home oder Vima Villa entscheidest, du wählst einen Aufenthalt, den du nie vergessen wirst. Durch die Gastfreundschaft von Sebastian und Martine, ihre Hilfsbereitschaft, ihre Tipps und durch die Art und Weise, wie die Häuser zu etwas Besonderem gemacht wurden. Entscheiden Sie sich für die Romantik eines Whirlpools auf Ihrer Terrasse, den Luxus eines privaten Swimmingpools im Haus oder die Gemütlichkeit des Familienhauses?
Tipp 2: Sonnenuntergang in der PK Cocktail Bar
Den Sonnenuntergang mit Blick auf den Krater, wegen dem jedes Jahr Tausende von Touristen nach Santorini kommen, musst du gesehen haben. Du kannst zum weltberühmten Oia gehen oder einen Platz in der PK Cocktail Bar in Fira reservieren, wo du auf der Terrasse mit einem leckeren Cocktail den Sonnenuntergang genießen kannst. Die Lage ist einzigartig. Hinter der freistehenden, robusten Holztür siehst du zunächst eine kleine Terrasse, die über den weißen Häusern an der Felswand zu schweben scheint. Unter dieser Terrasse befinden sich noch einige weitere Terrassen, alle mit der schönsten Aussicht! Reservieren ist ein Muss!
Tipp 3: Weinverkostung bei Hatzidakis Winery
Wenn du auf Santorini rumfährst, wirst du bestimmt merken, dass die Weinberge anders aussehen als du es vielleicht aus Frankreich oder Deutschland kennst. Auf Santorini werden die Rebstöcke absichtlich niedrig gehalten, um sie vor den extremen Wetterbedingungen zu schützen. Mehr über diese Art des Weinanbaus erfährst du bei der Weinverkostung im Weingut Hatzidakis, einem Bio-Weingut unweit von Pyrgos. Frag Sebastian von Vima Santorini, ob er dein Guide sein möchte. Er erzählt gerne und teilt leidenschaftlich sein Wissen über den Weinbau und die verschiedenen Weine des Weinguts Hatzidakis.
Weingut Hatzidakis – Kallisti, Pyrgos
Tipp 4: Romantisches Abendessen im Rosemary
Das ist so ein Ort, den man allein schon wegen seiner Lage besuchen möchte. Durch die steilen Gassen von Pyrgos, der ehemaligen Hauptstadt der Insel, klettert man nach oben. Vorbei an kleinen Kirchen, Geschäften, Tavernen und mit herrlichen Ausblicken dazwischen führen die Gassen zum Kastelli, der venezianischen Burg auf dem Berg. Ganz in der Nähe liegt das Restaurant Rosemary, ein Juwel! Die Terrasse bietet einen atemberaubenden Blick über die Insel bis nach Fira und Oia. Auf der Speisekarte stehen mediterrane Gerichte (von Italien bis zum Nahen Osten) und lokale Weine. „Köstliche Aromen, schöne Menschen, eleganter, schlichter Raum und eine atemberaubende Aussicht“: Das ist das Restaurant Rosemary.
Rosemary Restaurant – Pyrgos Kallistis
Tipp 5: Authentisch griechisch bei Lava
Auch auf einer touristischen Insel wie Santorini gibt’s noch echte griechische Restaurants. Suchst du eins direkt am Strand, echt abseits der ausgetretenen Pfade, wo du nur das Rauschen der Wellen hörst? Mit den typischen blauen Stühlen und Holztischen? Wo du isst, was der Koch an dem Tag frisch eingekauft hat? Wo der Fisch superfrisch ist? Wo du echt griechisch isst? Geh zur Taverne Lava und iss wie „bei Mama zu Hause“.
Taverne Lava – Perissa
Tipp 6: Ein Tag am Strand bei der East Breeze Santorini Beach Bar
Neben der Theros Wave Bar gibt’s noch einen anderen Ort, wo du nicht mit einer überfüllten Promenade und langen Reihen von Liegestühlen am Strand konfrontiert wirst: die East Breeze Santorini Beach Bar. Auf dem Weg dorthin fragst du dich, genau wie bei Theros, wo du eigentlich landest. Die Strandbar liegt am Ende des Monolithos Beach, mit nichts anderem in der Nähe, außer begeisterten Kitesurfern an einem windigen Tag. Die Strandbar ist in einer Mischung aus Bohemian und griechischem Stil eingerichtet, zugänglich und gemütlich. Auf dem Strand schaukeln, in einer der Lounge-Ecken faulenzen, ein erfrischendes Bad nehmen, frisches Obst genießen, ein leckeres Mittagessen – so ist ein Tag hier schnell ausgefüllt!
East Breeze Santorini Beach Bar – Exo Gialos Karteradou
P.S.: Magst du Trubel und Geselligkeit und möchtest du die Santorini-Strandatmosphäre erleben? Reserviere Strandliegen bei Wet Stories in Perivolo. Hier an der Promenade findest du eine Reihe von Strandbars und Restaurants, alle mit Liegen und Lounge-Bereichen am Strand. Wet Stories nennt sich selbst gerne „die heißeste Strandbar” auf Santorini. Ob das stimmt, kannst du selbst beurteilen. Das Interieur ist auf jeden Fall auffallend schön und die Gerichte lassen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Bestell eine Obstschale und du verstehst, was ich meine! (Bring aber einen gut gefüllten Geldbeutel mit.)
Tipp 7: Essen im Metaxi Mas
Noch so ein Geheimtipp: das Restaurant Metaxi Mas. Ich kann es selbst nicht besser beschreiben als: „Wir teilen schon seit langem viele leckere Geheimnisse: die köstlichsten Rezepte der kretischen und santorinischen Küche, die frischesten Zutaten aus unserem Küchengarten, erfrischenden Raki (den legendären Tresterbrand aus Trauben aus Kreta) und einzigartige Weine, unsere gute Laune und unser Lächeln, wenn wir euch willkommen heißen.“
Was sie vergessen zu erwähnen: die besondere Lage fernab vom Trubel. Dieses Restaurant findest du neben der Kirche in Exo Gonia. Park dein Auto, geh zur Kirche hinunter und du bist schon da. Das Stimmengewirr von der Terrasse mit spektakulärem Blick über die Insel kommt dir entgegen.
Metaxi Mas – neben der Kirche in Exo Gonia
Tipp 8: Ein Tag Segeln rund um Santorini
Von Oia und Fira aus die weißen Häuschen auf den steilen Felswänden zu bewundern, ist echt beeindruckend. Genauso spektakulär ist es vielleicht, Santorini vom Wasser aus zu sehen. Miete dir selbst ein kleines Motorboot oder lass dir von Martine & Sebastian von Vima Santorini einen Segeltrip organisieren. Kapitän Mario ist ein guter Freund der beiden und nimmt dich mit auf einen 5-stündigen Segeltörn, tagsüber oder abends bei Sonnenuntergang. Du startest in Ammoudi, dem kleinen Hafen bei Oia, und segelst entlang der Küste, vorbei am Skaros Rock, den Hot Springs und der gegenüberliegenden Insel Therassia. Unterwegs machst du mehrere Stopps zum Schwimmen und Schnorcheln und wirst mit einem leckeren Mittag- oder Abendessen verwöhnt.
Melde dich bei Vima Santorini, damit sie dir einen Platz reservieren können.
Tipp 9: Weitere Tipps
Natürlich gibt es auf Santorin noch viel mehr zu sehen und zu entdecken. Meine Tipps sind alles andere als vollständig, aber sie zeigen dir Santorin abseits der ausgetretenen Pfade, soweit das möglich ist. Wenn du mehrere Tage auf der Insel bist, solltest du unbedingt einen dieser Tipps ausprobieren:
- Wandere von Fira über Imerovigli nach Oia, eine 10 Kilometer lange Wanderung entlang des Kraterrandes. Geh früh am Morgen, wenn es noch nicht so heiß ist und bevor es voll wird.
- Frühstück im Vitrin Café in Oia. Wenn du früh am Morgen in Oia bist, frühstücke im farbenfrohen Vitrin Café, einem meiner Lieblingscafés!
- Essen geht’s im Kantouni in Pyrgos. Neben dem Rosemary Restaurant ist auch das gemütliche Kantouni einen Besuch wert. Allein schon wegen der netten Bedienung!
- Frühstück im Old Barber Shop in Emporio. Wenn du im Vima Santorini in Emporio übernachtest oder das Dorf Emporio besuchst, setz dich auf die Terrasse des authentischen Old Barber Shop. Für ein einfaches Frühstück, einen Eiskaffee, ein Plausch…
P.S. Für alle Orte gilt: Versuch zu reservieren, um sicherzugehen, dass du einen Platz bekommst.
