Blekinge ist klein, aber fein! Die kleinste Provinz Schwedens auf dem Festland bietet dir das Beste des Landes in unmittelbarer Nähe. Von einer Küste mit felsigen Inseln bis zum waldreichen Hinterland, von idyllischen Dörfern mit bunten Holzhäusern bis zu einer coolen Stadt, von Wander- und Radwegen bis zu mehrtägigen Outdoor-Erlebnissen, von schwedischen Fika-Adressen bis zu kulinarischen Highlights. Entdecke Blekinge auf einer Rundreise mit diesen 15 Tipps.
Tipp 1: Schlendere durch Kristianopel
Kristianopel ist ein hübsches Dorf an der Küste. Es hat den Charme eines Dorfes, wie man es in Schweden erwartet. Schmale Gassen, Blumengärten und Holzhäuser in verschiedenen Farben. Entlang der Küste stehen rote Holzbootshäuser, im kleinen Hafen liegen Segelboote. Schlendere durch die Straßen, spaziere auf dem Weg zur Burg am Rande des Dorfes und setz dich ins Café Sött och Salt mit Blick auf die idyllischen Häuser am Wasser. Möchtest du hier übernachten? Dann schau mal bei Kristianopel Gästgiveri B&B vorbei.
Café Sött & Salt – Kristianopel Hamn, Fågelmara
Tipp 2: Der beste Käse Schwedens bei Orranäs gårdsmejeri
Wenn du von Kristianopel aus entlang der Küstenstraße nach Süden fährst, kommst du an zahlreichen Bauernhöfen, Hofläden und Ständen am Straßenrand vorbei, an denen lokale Köstlichkeiten verkauft werden. Einer dieser Höfe ist Orranäs gårdsmejeri, ein Ziegenhof mit Käsegeschäft. Du bist herzlich eingeladen, über den Hof zu spazieren und einen Blick auf die schwedischen Landziegen zu werfen. Noch cooler ist es, eine Führung zu machen und die Geschichte der Besitzer Boel und Lars zu hören. Sie sind aus der Gegend um Stockholm nach Orranäs gezogen, um mehr in Verbindung mit der Natur zu sein. Auf der Suche nach Ruhe und Raum. Mit kaum Kenntnissen über die Ziegenhaltung haben sie den Hof gegründet und zu einer bekannten Adresse in Schweden ausgebaut. Die Käse aus eigener Milch sind so gut (und lecker), dass sie jedes Jahr Preise gewinnen. Eine Führung mit Verkostung ist daher echt empfehlenswert. Im Laden kannst du auch kaltgeräucherten und luftgetrockneten Ziegensalami kaufen. Alles für einen Snack-Teller voller lokaler Köstlichkeiten.
Orranäs gårdsmejeri – Orranäs 436, Jämjö
P.S. Hast du leckeren Käse gekauft? Dann schau auch bei Bredängs musteri en ciderbryggeri vorbei, 5 km südlich auf derselben Straße. In der Brennerei und Ciderbrauerei kannst du leckeren frischen Apfelsaft kaufen. Der „Pommelier” wirbt für Apfelsaft als alkoholfreie Alternative zum Abendessen. Eine tolle und leckere Idee, die du in verschiedenen Restaurants in Schweden umsetzen kannst, indem du statt einer Weinbegleitung eine „Saft & Speisen”-Variante wählst.
Tipp 3: Fika oder Mittagessen im Lantluft in Orranäs
Nicht weit von der Ziegenfarm (zu Fuß erreichbar) liegt die nette Fika-Adresse: Café Lantluft (wörtlich übersetzt „Landluft”). Das ländlich gelegene Café wird von Mutter und Tochter geführt. Bei Bedarf wird auch der Rest der Familie mit einbezogen. Bio ist die Grundlage für alles. Nicht nur, weil es besser für die Umwelt ist, sondern auch, weil alles besser schmeckt. Die Leckereien zum Kaffee sind hausgemacht, die Ostkaka (schwedischer Käsekuchen) ist die Spezialität des Hauses. Lass dich auch von den anderen Kuchen und Keksen in der Vitrine verführen! Oder frag zur Mittagszeit nach dem Besten auf der Karte und probier selbstgebackenes Sauerteigbrot mit Garnelen, Rentierfleisch, Ziegenkäse vom Nachbarn und Lachs aus Sturkö mit Avocadocreme. So lecker!
Café Lantluft – Orranäs 426, Jämjö
Tipp 4: Spaziergang bei Tornhamns Udde
Wenn du von Kristianopel und Orranäs entlang der Küste auf der Küstenstraße fährst, kommst du über Sandhamn schließlich nach Tornhamn. Dieses Fischerdorf mit dem netten Café Måsen (Zwischenstopp!) bildet den Zugang zum Torhamn-Naturgebiet. Die äußerste Spitze der Landzunge ist nur zu Fuß erreichbar. Dort kannst du einen Rundweg machen, teilweise über einen Holzsteg und an einem Aussichtsturm vorbei. Das Naturschutzgebiet ist bekannt für seine vielen brütenden Vögel, also bring auf jeden Fall dein Fernglas mit. Im Frühjahr und Herbst ist es ein Paradies für Zugvögel. Spazieren Sie entlang von Weiden mit Schafen, Heidefeldern und grasenden Kühen am Meer – wunderschön!
Tipp 5: Karlskrona – Weltkulturerbestadt
Die Stadt Karlskrona liegt am Meer und besteht aus vielen Inseln. Sie wird oft mit Stockholm verglichen. Ein guter Grund für einen Besuch! Unter König Karl XI. war die Stadt ein schwedischer Marinestützpunkt, heute steht die Militärstadt auf der UNESCO-Welterbeliste. Die Stadt selbst erstreckt sich über 30 verschiedene Inseln, von denen Trossö die Hauptinsel ist. Miete dir Fahrräder, um in Karlskrona von Insel zu Insel zu hüpfen. Es gibt ein paar Orte, die du während deines Städtetrips auf keinen Fall verpassen solltest.
- Stortorget liegt auf der Insel Trossö und ist das Zentrum der historischen Küstenstadt mit einem großen, charakteristischen Platz.
- Schau dir das Arbeiterviertel Björkholmen mit seinen bunten Holzhäusern an. In diesem Viertel befindet sich auch das Fregatten B&B, die schönste Unterkunft der Stadt.
Die fotogenste Insel von Karlskrona ist Brändaholm, wo rote Häuser mit weißen Fensterrahmen das Bild prägen.Suchst du eine besondere Adresse zum Abendessen? Reserviere einen Tisch im Restaurant Kai, nur wenige Gehminuten vom Fregatten B&B entfernt.
Das Wort „Kai” hat im Japanischen mehrere Bedeutungen. Freude und Wohlbefinden sind zwei davon. Das verspricht einiges, und dieses Versprechen wird mehr als erfüllt. „The North meets Japan” oder asiatische Küche mit skandinavischen Einflüssen, wunderschön präsentiert und mit überraschenden Aromen. Ein Abend voller kulinarischer Genüsse! Im Sommer auf der schönen Terrasse am Wasser.
Kai Krog – Kilströmskajen 3, Karlskrona
Tipp 6: Besuche den Blekinge-Archipel
Karlskrona ist auch ein super Ausgangspunkt für einen Besuch des Blekinge-Archipels, der vielen Inseln vor der Küste. Wenn du dir ein umfassendes Bild von der Schönheit und Vielfalt Blekinges machen möchtest, solltest du dir einen Besuch auf einer oder mehreren Inseln nicht entgehen lassen. Nicht nur für einen Tagesausflug an den Strand. Auf den Inseln gibt’s bezaubernde Orte, robuste Felsformationen mit magischen Ausblicken, Dörfer mit Holzhäusern, Fischerdörfer und Strände.
Von Karlskrona aus gibt’s verschiedene Möglichkeiten, den Archipel zu besuchen. Vom Hafen fahren mehrere Fähren zu den Inseln. Die Bootsfahrt ist schon allein wegen des Blicks auf die Marinestadt vom Wasser aus ein Erlebnis. Unterwegs kommst du an einigen beeindruckenden Festungen vorbei, die jahrelang den Eingang zu Karlskrona bewacht haben. Mach eine Inselhopping-Tour zu den nahe gelegenen Inseln Mjölnarholmen, Brändaholm und Wämö oder plane einen Ausflug nach Aspö, einer beliebten Insel.
Mit dem Auto kannst du zur Halbinsel Hasslö fahren. Etwas schwieriger zu erreichen ist Utklippan, die südöstlichste Inselgruppe Schwedens. Sie ist eine Stunde mit dem Boot von Karlskrona entfernt und nur in den Sommermonaten gibt es gelegentlich organisierte Ausflüge dorthin. Wenn du mit mehreren Personen unterwegs bist, kannst du ein Boot mieten, um dorthin zu fahren.
Das ist auf jeden Fall ein besonderes Erlebnis! Utklippan besteht eigentlich aus zwei größeren Felseninseln, von denen eine für Besucher zugänglich ist. Weil es dort so ruhig ist, ist es ein beliebter Ort für Vögel. Vor der Küste lebt eine Seehundkolonie, die du vom Leuchtturm aus sehen kannst.
Tipp 7: Naturschutzgebiet Almö
Auf dem Weg zur Halbinsel Hasslö, südlich von Listerby, kommst du am Naturschutzgebiet Almö vorbei. Das Naturschutzgebiet besteht aus der Halbinsel Almö, einem Teil des Meeres und ein paar umliegenden Inseln. An der Hauptstraße nach Hasslö gibt’s einen Parkplatz, von dem aus mehrere Wanderungen starten. Mach eine Rundwanderung über die Halbinsel, durch den Wald, über Holzstege am Meer entlang, über Felsen und mach ein Feuer für eine Fika. Ist es ein schöner Sommertag? Dann bring deine Badesachen mit, um unterwegs ein erfrischendes Bad zu nehmen.
Tipp 8: Auf Safari in Eriksberg
Zwischen Karlshamn und Ronneby liegt Eriksberg, das größte eingezäunte Wildreservat Skandinaviens, das zum größten Teil vom Meer begrenzt wird. Bei einer Safari in diesem Park kannst du (fast) alle Wildtiere beobachten, die du so gerne in freier Wildbahn sehen möchtest. In den Sommermonaten ist der Park für Safaris mit dem eigenen Auto zugänglich. Du musst eine festgelegte Route (ca. 10 km) fahren und kannst unterwegs Rothirsche, Wildschweine, Wisente, Mufflons und Damhirsche beobachten. Halte Ausschau nach Vögeln wie dem Seeadler und lausche dabei den Geschichten über die App von Eriksberg. Wenn du lieber mit einem Guide unterwegs bist, um alle Details über den Park und die Tierwelt zu erfahren, buche eine Exkursion. Mit dem Geländewagen oder mit dem Fahrrad.
Eriksberg ist nicht einfach nur ein Wildpark. Hier geht es nicht nur auf Safari, Eriksberg ist ein Gesamterlebnis: Safari, Übernachten und Gastronomie. Du kannst in einem der Restaurants Visenten und Havsörnen (sehr gut bewertet) zu Mittag und zu Abend essen und an verschiedenen besonderen Orten übernachten. Von Synvillan, einer Spiegelhütte für vier Personen mit Glasboden, die den Eindruck vermittelt, mit der Natur zu verschmelzen, über komfortabel eingerichtete Safarizelte auf einem Hügel und luxuriöse Lodge-Zimmer in verschiedenen Gebäuden bis hin zum authentischen Kyrkesta, einem Holzhaus ohne Wasser und Strom.
Eriksberg Hotel & Naturreservat – Guöviksvägen 353, Trensum
Tipp 9: Fika im Café Mandeltårtan
Wer Ronneby sagt, meint Brunnsparken. Dieser Park ist einer der Gründe, warum die Provinz Blekinge auch als „Garten Schwedens” bezeichnet wird. Die Quellen im Park lockten Besucher aus nah und fern an. Die alten Holzvillen am Rande des Parks sind stille Zeugen dieser Zeit.
Das alte Café Mandeltårten wird oft in einem Atemzug mit dem Brunnsparken genannt. Frag nach einer Fika-Adresse in Blekinge und die Einheimischen werden dir bestimmt Mandeltårtan empfehlen. Du verstehst schon: Da musst du hin! In der Holzvilla sind die verschiedenen Räume erhalten geblieben. Jeder Raum hat gemütliche Sitzecken, von ruhig bis gemütlich, und zwischen den Pflanzen im Wintergarten. Lass dich von der Vitrine auf der Theke mit Kuchen, Gebäck und Torten sowie Mittagsgerichten in Form von Salaten und Sandwiches verführen. Das Brot kommt aus der eigenen Bäckerei nebenan. Bei schönem Wetter sitzt man draußen mit Blick auf den Brunnsparken.
Café Mandeltårten – Fridhemsvägen 2, Ronneby
Wenn du in Ronneby bist, schau mal in die schmalen Gassen rund um die Heliga Kors kyrka (Heilig-Kreuz-Kirche) mit ihren bunten Holzhäusern.
Tipp 10: Aggaboden Gårdsbutik und Restaurant
Wenn du möchtest, kannst du jeden Tag deines Urlaubs in Blekinge einen schönen Hofladen mit Fika-Adresse besuchen. Nimm auf jeden Fall Aggaboden in deinen Plan auf. Was als Scheune begann, in der Eier verkauft wurden, hat sich zu einem coolen Gesamtkonzept entwickelt. Auf dem Hof mit Gebäuden aus dem 18. und 19. Jahrhundert gibt’s einen Hofladen, ein Restaurant mit Wintergarten und sonniger Terrasse sowie ein B&B. Im Hofladen werden immer noch Eier verkauft, aber auch lokale Produkte von Bauern aus der unmittelbaren Umgebung und aus anderen Regionen, alles biologisch. Von frischem Gemüse bis zu leckeren Säften, von Schokolade bis zu Geschirr. Das Restaurant hat eine einfache Speisekarte mit Gerichten aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus Blekinge.
Aggaboden – Gärestads bygata 16, Ronneby
Zusätzlicher Tipp für den Sommer: das Gewächshaus von Hoby Kulle Herrgård, ein Traumort für eine Fika (eine Viertelstunde Fahrt von Ronneby entfernt).
Tipp 11: Typisch schwedisch, ins Badehaus
Wenn du in Schweden bist, mach es wie die Schweden und geh in eine Sauna am Meer, gefolgt von einem Sprung ins kalte Wasser. Entlang der Küste gibt es wunderschöne öffentliche Badehäuser, von traditionellen Freibädern bis hin zu hypermodernen Design-Saunen. Zur letzteren Kategorie gehört das Kallbadhus in Karlshamn an der Ostsee. Das Kallbadhus liegt in der Bucht von Hanö, an einem Wanderweg entlang des Wassers. Das Badehaus wurde architektonisch anspruchsvoll gebaut und scheint über dem Wasser zu schweben. Von außen schön, innen schlicht und mit einer fantastischen Aussicht über die Bucht. Das Kallbadhus ist das ganze Jahr über geöffnet, eine Reservierung im Voraus ist erforderlich (es gibt keine Rezeption).
Kallbadhus Karlshamm – Östersjön
Tipp 12: Besuche Möllekulla Länsmangård
Das ist so ein Ort, der dich spontan zum Lächeln bringt. An einem Ort (zwischen Sölvesborg, Karlshamn und Olofström), an dem du es vielleicht am wenigsten erwartest, liegt dieser Bio-Hofladen. Der Hof wird mittlerweile in vierter Generation geführt, mit dem Ziel, vollständig biologisch und nachhaltig zu wirtschaften. Im Hofladen werden nicht nur Obst und Gemüse aus eigenem Anbau sowie Honig und Eier von den Nachbarn verkauft, sondern auch die schönsten und originellsten „grünen” (Wohn-)Accessoires. Hier finden Sie bestimmt etwas Schönes als Andenken an Blekinge.
Möllekulla Länsmangård – Möllekullavägen 127, Sölvesborg
Tipp 13: Essen und Übernachten im Astensmåla Mat & Vingård
Wenn du Blekinge besuchst, solltest du einen Abend (und eine Nacht) im Astensmåla Mat & Vingård einplanen. Ein persönlicher Favorit. Du musst dafür ein Stück ins Landesinnere fahren, aber die Fahrt wird mit einem herzlichen Empfang belohnt! Auch Astensmåla ist ein Familienbetrieb, in dem jedes Familienmitglied seine eigene Aufgabe hat. Vom Sommelier über die Gastgeberin bis zum Koch. Lass dich hier bei einem abendfüllenden „Bauernhof-Dinner” verwöhnen, bleib über Nacht, genieße das leckere Frühstück mit lokalen Köstlichkeiten im Wintergarten und nimm dir Zeit für ein paar Stunden in der Sauna und am Pool. Alle Zutaten für einen entspannten Aufenthalt sind hier vorhanden und stimmen! (Dass man sich die Sanitäranlagen im B&B teilen muss, nimmt man hier gerne in Kauf).
Astensmåla Mat & Vingård – Svängstavägen 1255-15, Svängsta
Tipp 14: Fika bei Mormors
In Schweden vergeht kein Tag ohne Fika. Wie schön ist es dann, unterwegs spontan einen besonderen Ort zu entdecken, an dem man es nicht erwartet und wo man einen solchen Fika-Moment genießen kann. Ein solcher Ort ist Mormors, an einer kleinen Landstraße gelegen und von Grün umgeben. Mormors bedeutet Oma, und genau so fühlt es sich auch an: als würde man bei Oma auf einen Kaffee vorbeischauen. Das rote Holzhaus könnte aus Pippi Langstrumpf stammen, in jeder Ecke und in jedem Zimmer gibt es etwas zu entdecken. Möbel aus Großmutters Zeit, Blumenbilder, alte Tischlampen, Geschirr aus dem Secondhandladen: Das alte Holzhaus wurde mit Hilfe von Freiwilligen renoviert und eingerichtet. Such dir einen Platz in einem der Zimmer, wo der Holzofen brennt, oder draußen im Garten unter den Bäumen. Dort werden auch Pflanzen/Stecklinge und Obst aus dem eigenen Obstgarten verkauft.
Mormors ist das ganze Jahr über geöffnet und soll ein Treffpunkt für die Umgebung sein. Auf der Karte stehen hausgemachte Kuchen, Kekse und (einfache) vegetarische Gerichte.
Mormors Bakeri – Nötabrånevägen 28, Asarum
Tipp 15: Mit ARK56 in die Natur
In Blekinge gibt’s in der Natur unendlich viel zu erleben. Auf dem Wasser, mit dem Fahrrad oder zu Fuß. Bist du gerne draußen? Lade die App ARK56 runter und entdecke die schönsten Routen, über 500 Kilometer lang. Kanufahren, Segeln, Wandern oder Mountainbiken in Blekinge? Das findest du in der App. Besonders cool: Mit der App kannst du die Lage einer großen Seehundkolonie bei Abrahamsängar (an der Küstenroute von Kristianopel nach Torhamn) entdecken.
Möchtest du mehr über Blekinge erfahren?
Möchtest du Urlaub in Blekinge machen oder eine Rundreise durch diese Provinz unternehmen? Erlebe den wunderschönen Archipel, besichtige Weltkulturerbestätten, besuche charmante Städtchen, tauche ein in die Natur und gönn dir einen Tag am Meer oder am Strand. In Blekinge gibt es alles für jeden!
Gut zu wissen: Informiere dich vor deinem Besuch über die Öffnungszeiten der verschiedenen Sehenswürdigkeiten. Die Hochsaison in Blekinge ist kurz und dauert von Anfang Juni bis Mitte/Ende August. Nicht alle Sehenswürdigkeiten sind das ganze Jahr über (unter der Woche) geöffnet.