Der Bregenzerwald in Österreich, der zur Region Vorarlberg gehört, ist ein bisschen anders als andere Gegenden. Hier gibt’s keine Einheitsbrei, sondern einen ganz eigenen Charakter. Historische Bauernhöfe neben Design-Architektur, eigene Käsesorten und kulinarische Überraschungen und Begegnungen mit Steinböcken. Authentisch, klein, weit weg vom Massentourismus und mit genug Abwechslung, um deinen Urlaub zu füllen. Natürlich kannst du hier tolle Bergwanderungen machen, es gibt schöne Radwege durch das Tal und für Kinder gibt es genug zu tun, wie zum Beispiel den Kletterwald. Diese drei Tipps für den Bregenzerwald machen deinen Besuch ein bisschen anders und wirklich besonders!
Tipp 1. Mach eine kulinarische Wanderung
Österreich und kulinarischer Genuss – für mich gehört das einfach zusammen. Wenn ich an Österreich denke, sehe ich Berghütten vor mir, in denen Pfannen mit Käsespätzle, Kaiserschmarrn und Tiroler Gröstl auf den Tisch kommen. Holzbrettchen mit Aufschnitt (verschiedene Käsesorten und Wurstwaren) und Apfelstrudel mit Vanillesauce. Hast du die gleichen Gedanken und freust du dich während einer anstrengenden Bergwanderung auch so sehr auf die Ankunft in der „Hütte”, dann ist diese Wanderung genau das Richtige für dich: eine kulinarische Wanderung in den Bergen des Bregenzerwaldes.
Von Mellau aus fährst du morgens mit der Seilbahn hinauf zur Rossstelle. Direkt neben der Gondelbahn liegt das Bergrestaurant Simma, wo du den Tag mit einem fantastischen Frühstück startest. Das Restaurant ist ein Familienbetrieb, der einst als kleiner Bauernhof begann und vor einigen Jahren komplett neu gebaut wurde. In der Küche werden ausschließlich lokale und regionale Produkte verwendet, die möglichst biologisch sind und deren Herkunft bekannt ist. Und das schmeckt man! Der Käse stammt zum Beispiel aus einer kleinen Käserei, die 20 Minuten bergauf vom Restaurant entfernt liegt…
Nach dem Frühstück ist es Zeit, zum nächsten Restaurant zu wandern, über den Gipfel der Kanisfluh in drei Stunden, mit einem Höhenunterschied von 781 Metern. Ein spektakulärer Aufstieg und höchstwahrscheinlich eine Begegnung mit Steinböcken erwarten dich.
Nach einer anstrengenden Wanderung kommst du im Alpengasthaus Edelweiss an, wo du zum Mittagessen willkommen bist. Bei schönem Wetter auf der Terrasse mit Blick auf die Berge, von denen du gerade kommst, an einem kalten oder nassen Tag gemütlich drinnen. Wählst du die Hüttenrösti oder ist die Edelweisspasta mit saisonalen Produkten eher nach deinem Geschmack? Nimm dir ruhig Zeit für dein Mittagessen, in 1 Stunde und 45 Minuten wanderst du zurück zur Mellau Bergbahn.
Nach all den Anstrengungen des Tages wartet noch eine letzte kulinarische Überraschung auf dich, im Zentrum des Dorfes Mellau, das du von der Talstation aus in wenigen Minuten zu Fuß erreichen kannst. Das Dessert ist ein traditionelles und hausgemachtes Gericht, ein schöner Abschluss eines schönen Tages.
Tipp 2. Bewundere den Sonnenuntergang auf dem Diedamskopf
Einer der Höhepunkte, im wörtlichen und übertragenen Sinne, deines Aufenthalts im Bregenzerwald ist die Bewunderung des Sonnenuntergangs vom Diedamskopf aus. Dieser Berggipfel ist 2090 Meter hoch und liegt in der Nähe des Dorfes Schoppernau in den Allgäuer Alpen in Vorarlberg. In der Hochsaison fährt die Bergbahn einmal pro Woche bis spät in den Abend hinein, sodass du den Sonnenuntergang genießen kannst. Und wie! Es erwartet dich eine phänomenale Aussicht mit schroffen Gipfeln im Vordergrund und dem Bodensee im Hintergrund.
Nach der Ankunft mit der Seilbahn kletterst du zum Gipfel des Diedamskopfes. Am großen Kreuz auf dem höchsten Punkt kann es voll werden. Wir haben einen tollen Platz etwas tiefer gefunden, aber mit der gleichen spektakulären Aussicht. Nimm ein Picknick mit und genieße es, die Welt liegt dir zu Füßen.
Tipp 3. Besuch der Bergbrennerei Löwen
Was sofort auffällt, wenn man in den Bregenzerwald kommt (vor allem im Tal bei Au, Schoppernau und Schröcken), ist die besondere Architektur. Jahrhundertealte Bauernhöfe sind außen mit kleinen, perfekt zugeschnittenen Holzstücken verkleidet. Daneben sieht man supermoderne Gebäude mit viel Glas, Stahl, Beton und Holz. Das Schöne daran ist, dass sich alles ergänzt, der Kontrast ist groß, aber es „stört“ nicht. Bei den Neubauten wurden traditionelle Techniken verwendet und alte Bautraditionen gewahrt.
Es gibt verschiedene Routen, Architekturführungen, die an allen Highlights vorbeiführen. Mach während deiner Tour unbedingt einen Stopp bei der Bergbrennerei und Gaststube Löwen in Au. Dieses wunderschöne alte Gebäude ist ein echter Hingucker. Bei einer Führung erfährst du viel über das Handwerk und die Architektur des Bregenzerwaldes. In der dazugehörigen Brennerei werden alle möglichen Gin-Sorten hergestellt, wie du sie noch nie gesehen und probiert hast. Bewundere die Gaststube, die noch im alten Stil eingerichtet ist. Und setz dich zu einer Tasse Kaffee oder Tee mit hausgemachten Leckereien. Die Kuchen hier sind so lecker!
Praktische Infos:
Praktisch: Wenn du mindestens drei Nächte im Bregenzerwald bleibst, bekommst du für die Dauer deines Aufenthalts die Bregenzerwald Guest Card (von Mai bis Oktober). Mit dieser Karte kannst du kostenlos mit dem Landbus fahren, hast Zugang zu vielen Bergbahnen in der Region und bekommst freien Eintritt in die Schwimmbäder.
Übernachten? Schau dir unsere Tipps für einen Urlaub im Bregenzerwald an. Such dir einen besonderen Ort aus, um dein Urlaubsglück komplett zu machen.
