Sobald du über die Öresundbrücke nach Schweden kommst und rechts abbiegst, kann der große Spaß losgehen. Der Süden von Skåne ist bekannt für seine Sandstrände, Dünen, sanften Hügel mit Apfelbäumen und malerischen Fischerdörfern. Nimm dir Zeit zum Bummeln und Entdecken. Natürlich zeigen wir dir die Highlights, aber lass dich auch von den „versteckten” Orten an unerwarteten Stellen überraschen.
Tipp 1. Die schönsten Strandhäuschen
Im Südwesten von Skåne liegt die schmale Halbinsel Falsterbo mit den Badeorten Skanör und Falsterbo: dein erster Halt nach der Ankunft in Schweden. Allein schon wegen der Strandhäuschen lohnt sich ein Besuch hier. Ein bisschen heruntergekommen, mit abblätternder weißer Farbe, am Strand von Ljunghusen und in leuchtenden Farben am Strand von Skanör. Beide sind gleichermaßen fotogen! Mach einen Spaziergang über den weißen Sandstrand mit Blick auf die Hütten und nimm dir anschließend Zeit für eine Fika im kleinen Hafen bei J. Persson.
Die Strecke zwischen Malmö und Simrishamn (einem malerischen Dorf mit bunten Häusern am Meer) ist ein Klassiker. Folge der Küstenstraße (nicht der Hauptstraße) und halte unterwegs an den unten genannten Adressen.
Tipp 2. Trendiger & cooler Hotspot für einen Zwischenstopp
Mach einen Zwischenstopp im kleinen Fischerhafen von Hörte zwischen Trelleborg und Ystad. Fahr nicht zu schnell, sonst bist du im Nu vorbei. Das angesagte Restaurant Hörte Brygga, wo es übrigens nicht nur Fisch gibt, nimmt keine Reservierungen an, sodass du dich vielleicht kurz anstellen musst. Das Warten lohnt sich! „Essen muss nicht nur gut sein, es muss auch gut tun”.
Hörte Hamn – Dybäck 465, 274 54 Skivarp
Tipp 3. Auf den Spuren von Wallander in Ystad
Ystad ist eine charmante kleine Stadt, bekannt durch den Kommissar Wallander aus den Kriminalromanen von Henning Mankell. Schlendere durch die Straßen mit Kopfsteinpflaster und Fachwerkhäusern in allen Farben oder folge Wallanders Spuren auf der Wallander-Tour und entdecke sein Ystad.
Tipp 4. Die Region Österlen
Von Ystad aus folgst du der Küste nach Norden durch eine der beliebtesten Regionen Skånes: Österlen. Die Gegend ist atemberaubend schön mit sanften Landschaften mit Feldern, Wiesen und Obstbäumen, Bauernhöfen, die über die Hügel verstreut sind, und Dünen mit ruhigen Stränden entlang der Küste. Versteckt in den Hügeln findest du die schönsten Cafés, Hofläden und Gärten. Ich habe einige davon für dich ausgewählt, aber nimm dir auch die Zeit, links oder rechts abzubiegen und selbst auf Entdeckungstour zu gehen. Die Auswahl ist riesig!
Tipp 5. Olofs, der beste Bäcker Schwedens
Etwas außerhalb von Ystad, mitten zwischen den Feldern, liegt das beste Café Schwedens: Olofs Viktor’s Cafe. 2012 wurde Olofs zum besten Bäcker Schwedens gewählt, hier steht man für Kaffee und Brot Schlange. Aber das macht man gerne! Obwohl man von außen nichts Besonderes sieht (wir sind daran vorbeigefahren und dachten: „Das kann es nicht sein”), betritt man eine warme und gemütliche Bäckerei mit einem großen Café, das mit Secondhand-Fundstücken und Kunst eingerichtet ist. An einem schönen Tag sitzt man im Innenhof und genießt seine Fika (natürlich mit Kuchen).
Olofs Viktor’s Cafe – Glemminge, Österlenvägen 86, 270 21 Glemmingebro
Tipp 6. Der schönste Strand von Skåne
Zwischen Ystad und Simrishamn liegt der schönste Strand Schwedens: Sandhammaren. Der 12 Kilometer lange Sandstrand sieht aus, als käme er aus der Karibik, so weiß ist der Sand und so klar das Meer. Nicht umsonst wurde der Strand schon mehrfach zum schönsten Schwedens gewählt.
Tipp 7. Für Fahrradfans
Von Simrishamn aus startet die nationale Fahrradroute Sydostleden, die entlang der Küste nach Norden führt, durch Fischerdörfer und den Apfelgarten Schwedens bis nach Skåne und Växjö in Småland. 270 Kilometer Fahrradspaß!
Tipp 8. Bei der berühmten TV-Köchin Marie im Garten
Nimm auf dem Weg nach Kivik die Abzweigung nach Rörum (mit weißen Häusern, Rosen und Stockrosen) für einen Besuch im Bio-Garten Mandelmanns Trädgårdar, wo du unbedingt Maries Kuchen probieren solltest. Überprüfe vorher die Öffnungszeiten und kaufe eine Eintrittskarte, sonst darfst du wegen des Andrangs nicht hinein.
Mandelmanns Trädgårdar – Djupadal Rörum, 272 95 Simrishamn
Tipp 9. Fischerdorf an der Apfelküste
Durch Täler voller Obstgärten (vor allem Apfelbäume) fährst du nach Norden, entlang der sogenannten Apfelküste. Bevor du Kivik erreichst, kommst du am Stenshuvud-Nationalpark und Naturschutzgebiet vorbei, wo du zum höchsten Punkt (fast 100 Meter) klettern kannst, um den Blick über das Meer zu genießen.
In Kivik solltest du unbedingt bei Buhres Fisk Fisch essen. Reservieren ist ein Muss! Dieses preisgekrönte Restaurant mit seiner hippen Einrichtung in Pastelltönen ist bei den Schweden sehr beliebt. Du kannst von dem leckeren Fisch nicht genug bekommen? Dann schau doch mal bei Buhres Butik & Rökeri vorbei, wo der schönste und frischeste Fisch verkauft wird. Ein Muss für Fischliebhaber!
Buhres Fisk – Brogatan 7, Hamnplan 277 30 Kivik
Foto © Miriam Preis
Tipp 10. Auf Apfelsafari
Wetten, dass du noch nie auf Apfelsafari warst? Du kannst den Apfelgarten Schwedens nicht verlassen, ohne eine Apfelfarm besucht zu haben. Besuch die Källagården Farm in den Hügeln bei Brösarp, umgeben von Apfelplantagen und Weiden mit Schafen. Begib dich mit der begeisterten und leidenschaftlichen Helena auf eine Exkursion und lass dir alles über die verschiedenen Apfelsorten erzählen, presse deinen eigenen Apfelsaft und probier Apfelkuchen. Das Beste an diesem Ausflug? Der Apfelexpress!
Källagården – Källagårdsvagen 273 50 Brösarp
Praktische Infos:
Transport: Um diese Perlen an der Ostküste zu entdecken, brauchst du ein eigenes Auto (oder Fahrrad). Viele Orte liegen abgelegen.
Übernachten: Mellby Klockargård B&B mit 7 Zimmern, jedes in seinem eigenen Stil, wie man es in Schweden erwartet. Hell, sonnig, viel Holz und mit einem Gewächshaus im Garten, von dem man zu Hause nur träumen kann. Mellby Backe 10, 277 35 Kivik
P.S.: Überprüfe vor deinem Besuch die Öffnungszeiten der verschiedenen Cafés und Restaurants.