Besuchen Sie Texel, eine burgundische Insel mit süßen Verlockungen und salzigen Aromen. Entdecken Sie die leckersten Orte auf der Insel, um Texel zu probieren und zu erleben. Vom Strandpavillon bis zur Käsefarm.
Sobald die Fähre vom Festland losfährt, weht ein anderer Wind. Das spürt man überall: Texel ist ein (Ei)Land für sich! Eine eigene Kultur mit Sitten und Gebräuchen, geprägt von den Watten und der Dynamik von Ebbe und Flut. Das schmeckt man auch im kulinarischen Bereich. Als ob die Meeresbrise Ihre Zunge streichelt. Viele Restaurants bevorzugen es, mit lokalen Produkten zu arbeiten. Und die sind erstaunlich vielseitig für eine Insel, die nur 20 km lang und 8 km breit ist. Um die Insel und ihre Küche zu entdecken, stelle ich Ihnen diese köstlichen Adressen voller süßer Verlockungen und salziger Aromen vor.
Tipp: Mieten Sie sich auf Texel ein Fahrrad und radeln Sie an all den leckeren Plätzen vorbei, um dann in aller Ruhe eine extra Wattenkrokette zu essen…
Tipp 1. Strandpavillon Paal 17 mit The First Floor
Ein Texeler Bier mit Häppchen nach einem langen Strandspaziergang ist das Richtige für den Strandpaviljoen Paal 17. Bei schönem Wetter auf der gemütlichen Terrasse oder mit den Füßen im Sand, bei schlechtem Wetter drinnen. Eigentlich ist diese Adresse den ganzen Tag über eine gute Idee. Wenn Sie morgens kommen, werden Sie beim Betreten sofort vom Duft frisch gebackener Kekse und Kuchen verführt. Der Bäcker backt direkt vor Ihren Augen, so lecker!
Für ein Gourmet-Dinner reservieren (!) Sie einen Platz im Paal 17 in der Eerste Etage. Der trendige Restaurantbereich im ersten Stock des Strandpavillons kocht auf einem höheren Niveau als im Pavillon selbst. Hier speisen Sie auf hohem Niveau mit Meerblick!
Strandpavillon Paal 17 – Ruyslaan 96, De Koog (7 Tage pro Woche geöffnet)
Tipp 2. Das Texel Branding
Rösterei, Bäckerei, Kaffeebar: Was für eine Kombination! Diese Adresse sollten Sie sich bei Ihrem Wochenendausflug oder Urlaub auf Texel nicht entgehen lassen. Das Texelse Branding befindet sich im Zentrum von Den Burg und verfügt über eine gemütliche Terrasse. Wohnen Sie in einem Ferienhaus? Dann holen Sie sich hier Ihr Brot und Ihren Kaffee. Die Bäckerei arbeitet so weit wie möglich mit biologischen und lokalen Produkten. So rein wie möglich. Möchten Sie einen Kaffee?
De Texelse Branding – Vismarkt 6, 1791 CD Den Burg
Tipp 3. Apfelkuchen mit Meerblick im Strandhotel Noordzee
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Das bilde ich mir wahrscheinlich nur ein. Aber außer dem Meer rieche ich auch den Apfelkuchen im Strandhotel Noordzee in de Koog auf Texel. Am liebsten fahre ich in einem Zug dorthin. Es gibt nichts Besseres, als sich nach einem flotten Strandspaziergang in den gemütlichen Wintergarten oder auf die sonnige Terrasse zu setzen und den besten Apfelkuchen aller Zeiten zu genießen (und das kann ich als Experte aus Erfahrung mit Sicherheit sagen).
Strandhotel Noordzee – Badweg 220, De Koog
Tipp 4. Mittagessen im Lokaal 16 in Den Burg
Sowohl für das Frühstück als auch für das Mittagessen ist das Lokaal 16 der richtige Ort. Versteckt hinter den gemütlichen Einkaufsstraßen in Den Burg liegt dieser kleine Lunchraum, in dem man Kaffee aus einer selbst entwickelten Mischung trinkt und Sandwiches mit Texeler Lammschinken oder Schafskäse isst. Sollte im Raum oder im Hofgarten kein Platz sein, ist es gut zu wissen, dass das gesamte Sortiment auch „zum Mitnehmen“ erhältlich ist. Jetzt muss nur noch ein schöner Picknickplatz gefunden werden, zum Beispiel in den Dünen….
Lokaal 16 – Gravenstraat 26, Den Burg (7 Tage pro Woche geöffnet)
Tipp 5. Pflegehof Novalishoeve mit Bäckerei, Laden und Tagescafé
Auf meine Frage „Wohin soll ich auf Texel gehen?“ wurde der Novalishoeve in Den Hoorn häufig genannt. Wegen des Bio-Gemüses im Laden, des selbstgebackenen Kuchens, des Eises, des Inselkaffees, des Tees aus dem eigenen Garten, des Brotes aus der eigenen Bäckerei (gibt es an mehreren Orten auf der Insel) und des Käses. Die Zorgboerderij Novalishoeve hat eine Bäckerei, einen Laden, eine Käserei, eine Eisdiele und ein Tagescafé. Kommen Sie vorbei und genießen Sie leckere und unverfälschte Lebensmittel von der Insel.
Sie können auch gerne beim Melken der Kühe zuschauen und für Kinder gibt es eine Rätseltour über den Bauernhof.
Novalishoeve – Hoornderweg 46, Den Hoorn Texel (sonntags geschlossen)
Tipp 6. Kaap Noord auf Texel
Fahren Sie zum nördlichsten Punkt der Insel, de Cocksdorp, um etwas zu trinken. Hier steht der fotogene Leuchtturm, der unbedingt einen Besuch wert ist. Aber nicht nur das. Hier finden Sie auch die perfekte Strandbar für einen gemütlichen Drink am späten Nachmittag mit Texel Bitterballen dazu. Oder Sie entscheiden sich für die Juttersplank nach Kap-Nord-Art. Ganz zu schweigen von der Aussicht vom Steg und an klaren Tagen sogar auf die Nachbarinsel Vlieland.
Kaap Noord – Volharding 4, De Cocksdorp
Atme Meer und salzige Luft
Mit den Füßen im Sand
Und blickst auf die Welt
Auf der anderen Seite
Tipp 7. Kroketten von Peek auf Texel
Eric Pekel oder besser gesagt ‚Peek‘ ist ein bekannter Name auf Texel. Zunächst wegen seiner verschiedenen Restaurants, später vor allem wegen seiner handwerklichen Produkte mit Zutaten von der Insel. Zum Beispiel für seine Kroketten aus Rindern und Schafen, die er persönlich bei Texeler Bauern auswählt. Für seine berühmten Krabbenkroketten ist er oft im Hafen von Oudeschild anzutreffen, wo er mit Schiffern verhandelt. Und habe ich schon erwähnt, dass die Auswahl auf einer so kleinen Insel erstaunlich groß ist? Wie wäre es mit Ziegenkäse und Seetang in der Bitterkugel? Und Pommes frites aus einer speziell für das salzige Wattenmeer entwickelten Kartoffel? Als ob die Meeresbrise Ihre Zunge streichelt….
Peek Wadden products – Schilderend 52, Den Burg
(Peek-Produkte sind auch bei Hanos auf dem Festland erhältlich.)
Tipp 8. ‚t Pakhuus in Oudeschild
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Beenden Sie einen Tag auf Texel stilvoll im ‚t Pakhuus in Oudeschild. Das stattliche Gebäude im Hafen beherbergt ein Restaurant, in dem man weiß, was man mit dem täglich frischen Angebot aus dem Wattenmeer macht, das buchstäblich bis vor die Haustür gebracht wird. Finden Sie Schätze aus dem Meer in dem schönen Homarium am Eingang. Oder machen Sie es wie wir und lassen Sie sich vom Chefkoch mit einem 5-Gänge-Tagesmenü überraschen. Obwohl die Schale mit „Meeresfrüchten“ des Nachbarn auch köstlich aussah…. Keine Lust auf Fisch? Kein Problem, denn auch die Fleischauswahl ist reichlich.
Restaurant ‚t Pakhuus – Haven 8, Oudeschild
Tipp 9. Das Restaurant Gusta im Hotel Texel
Auch wenn Sie nicht im Hotel Texel übernachten, sollten Sie einmal im Restaurant Gusta essen gehen. Hier geht man ins Warme.
Das Besondere am Restaurant Gusta? Frischer als frisch kann man kaum essen. Das Hotel Texel hat einen eigenen Bauernhof, auf den sie besonders stolz sind. Auf dem Hof werden mehr als 50 Hektar Getreide angebaut, das für mehr als 1 Million Biere gut ist. Im Ausschank ist also nur Texeler Bier, das auf der Insel gebraut wird. Außerdem gibt es spezielles Brot, ein so genanntes Kartoffelbrötchen, das aus eigenen Kartoffeln (drei Sorten) hergestellt wird. Produkte aus dem eigenen Land und von der Insel bilden die Grundlage für die tägliche Speisekarte. Saisonale Gerichte aus den Elementen der Insel, aus dem Wald, aus den Poldern und aus dem Wattenmeer. Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit einem Amuse Bouche aus Wattenmuscheln, einem Kartoffelbrötchen mit Blumenbutter, Makrele auf Paniermehl, Texel-Nudeln aus Getreide von der Insel… Reservieren Sie den Tisch!
Boutique Hotel Texel – Postweg 134, De Cocksdorp
Tipp 10. Der Smulpot in Den Burg
Schon der Name lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen, oder? Wenn Sie in einem Ferienhaus oder in einem der luxuriösen Appartements/Suiten von Just Texel wohnen, sollten Sie einen Platz für das Frühstück im De Smulpot reservieren, der auf Texel ein Begriff ist. Eigentlich sind Sie hier zu jeder Tageszeit willkommen. Sowohl Inselbewohner als auch Touristen wissen, wie sie den Weg zum De Smulpot finden. Was macht diesen Ort so schön? Die altmodische Gemütlichkeit und Gastfreundschaft von Nancy und Anton!
Hotel Restaurant De Smulpot – Binnenburg 5, Den Burg
Bonustipp: Het Kook Atelier in Oosterend
Lust auf einen Abend voller kulinarischer Köstlichkeiten? Nach salzigen Köstlichkeiten frisch aus dem Wad? Oder kulinarische Köstlichkeiten aus der Natur hautnah? Reservieren Sie einen Tisch im Kook Atelier in Oosterend und erleben Sie die Philosophie ‚Served by Nature‚. Merken Sie sich meine Worte: Es wird nicht lange dauern, bis hier der erste Michelin-Stern an der Wand hängt.
Kookatelier Op Oost – Oost 76, 1794 GR Oosterend
Persönliche Tipps von Jorieke & Marleen:
- Diese Route kann an einem Tag gemacht werden, aber es macht mehr Spaß, sich Zeit zu nehmen! Jede Adresse verdient es, ausgiebig genossen zu werden. Außerdem befinden sich die Adressen alle in einem anderen Dorf, das es zu erkunden gilt. Das ist die beste Art, Texel kennen zu lernen.
- Eine weitere unterhaltsame Art, die Insel zu entdecken, ist die @texel-App. Sie können die App kostenlos herunterladen und finden dort unter anderem Rabattgutscheine von Texeler Unternehmern.
- Wir hatten keine Zeit mehr, um das Käsefondue-Mittagessen in der Kaasboerderij Wezenspyk zu probieren. Auch diese Käserei ist auf der Insel ein Begriff. Halten Sie auf dem Weg zum Schiff an, um sich mit Käse für zu Hause einzudecken. Ein leckeres Souvenir! Kaasboerderij Wezenspyk – Hoornderweg 29, Den Burg
- Wussten Sie, dass Texel auch seine eigenen Weine hat? Schauen Sie mal bei Wijngaard de Kroon van Texel – Rozendijk 32, Den Burg
Praktische Informationen für Texel:
Wie: Die Fähre nach Texel fährt von Den Helder aus hin und zurück.
Verkehrsmittel: Lassen Sie Ihr Auto auf dem Festland und mieten Sie Fahrräder, um die Insel zu erkunden. Ideal, um den salzigen Wind in den Haaren zu spüren. Bei starkem Wind wirkt ein E-Bike wahre Wunder.
Urlaub auf Texel? Wir sind Fans der folgenden Adressen:
- Für die warmen Monate des Jahres Texel Yurts
- Luxuriöse Übernachtungen bei Just Texel in Den Burg
Mehr wissen? Visit VVV Texel.
