Proeftuin van Linschoten

Auf der Proeftuin van Linschoten ist nicht nur die Übernachtung in einem der Tinyhäuser inmitten von Birnen und Blumen etwas Besonderes. Insgesamt ist die Proeftuin van Linschoten eine Perle, die es zu entdecken gilt. Auf einem alten Landgut inmitten des Grünen Herzens hat die Initiatorin Natascha Boel in einem 250 Jahre alten Birnengarten eine essbare Landschaft voller Gemüse, Kräuter, Blumen und Obst geschaffen. Ein Ort, der nährt, inspiriert und überrascht. Und das Beste daran ist vielleicht: Du kannst hier auch übernachten. In einem der beiden romantischen Wickelhäuser erlebst du nicht nur das Anwesen von innen, sondern trägst auch zum Erhalt dieses schönen, gesunden und nachhaltigen Ortes bei.

Nacht auf dem Proeftuin van Linschoten

Auf der Proeftuin van Linschoten gibt es zwei besondere Häuschen, die zwischen den Birnbäumen versteckt sind: nachhaltig gestaltet und liebevoll aus 40 Schichten recycelter Pappe gebaut, mit Holz verkleidet und mit recycelten Materialien eingerichtet. Die Tinyhäuser sind clever angelegt, werden mit einer Wärmepumpe beheizt, sind mit Sonnenkollektoren ausgestattet und an ein nachhaltiges Wasserreinigungssystem angeschlossen.

Im Inneren erwartet dich eine überraschend gemütliche Atmosphäre. Die Hütten sind so weit wie möglich mit gebrauchten Möbeln und Accessoires eingerichtet. Wir hoffen, dich als Gast inspirieren zu können: „Reduzieren, wiederverwenden, recyceln“. Alles, was du tun musst, ist: „aufladen“. Und wenn es einen Ort gibt, an dem man das tun kann, dann ist es hier! Mit Blick auf die Blumen und die Bienen und mit direktem Zugang zu deinem eigenen Beet mit essbaren Pflanzen. In jedem kleinen Garten wachsen Leckereien wie Stachelbeeren, Minze, Erdbeeren, Weintrauben, Rhabarber und natürlich Birnen aus dem eigenen Obstgarten. Du darfst probieren, pflücken und genießen – so wie es die Natur vorgesehen hat. Hier wachst du mit Vogelgezwitscher auf, riechst Minze, wenn du nach draußen gehst, und siehst die Bienen, die von Blüte zu Blüte schwirren.

Was man in der Umgebung von Linschoten unternehmen kann

Das Proeftuin liegt auf dem Landgoed Linschoten, einem der größten Privatgrundstücke der Niederlande. Wander- und Radwege führen durch Obstgärten, entlang von bewaldeten Ufern, Wiesen und Wasser. Von deinem Ferienhaus aus kannst du direkt ins Grüne gehen und einen langen Spaziergang durch das Groene Hart machen oder einen Abstecher in das charmante Dorf Linschoten mit seinen historischen Straßen und feinen Restaurants wie dem Restaurant De Burgemeester machen. Hier kocht Sternekoch Sander mit Gemüse aus der Proeftuin und es gibt ein spezielles vegetarisches Angebot für dich als Gast. Wenn du mehr über Linschoten erfahren möchtest, kannst du auf der Denkmalroute wandern und dich im Theetuin De Schapenlaan niederlassen. Auch die Stadt Woerden ist ganz in der Nähe: ideal für eine Terrasse oder einen Besuch auf dem Regionalmarkt. Hast du Lust auf einen Tag in der Stadt? Utrecht und Gouda sind leicht mit dem Fahrrad oder dem Zug zu erreichen. Aber ich wette, du würdest lieber auf dem Landgut bleiben, mit einem Buch in der Hand, einem Blick auf die Blumen und einer Tasse selbst angebautem Kräutertee?